SCHLOSS SEEFELS.KNAPPENHOF.HOTEL LEMONGARDEN.DAS TYROL Sehnsuchts-Orte ÖSTERREICHISCHE POST AG, MZ 02Z030053 M, FALSTAFF VERLAGS-GMBH, SCHOTTENRING 2–6, 1010 WIEN WWW.BOUTIQUEHOTELS.TRAVEL INSELFEELING AM MEER KUNST-RAUM IN DER STADT DIVA AM SEE HIDEAWAY AM BERG dreams AUSSERGEWÖHNLICHE HOTELS PLACES OF DESIRE DREAMS COVER FOTO: DANIEL WASCHNIG 20 Eine Diva mit Persönlichkeit und unverwechselbarem Stil am Ufer des Wörthersees. 6 8 HOTELIÈRE AUS LEIDENSCHAFT Helena Ramsbacher zeigt mit ihren vier Hotels, welche Leidenschaft sie antreibt 14 HERZLICHE GASTFREUNDSCHAFT Die Manager der Boutiquehotels stellen sich vor 16 WAS UNS WICHTIG IST! Dinge, die Teil der Hotel-Philosophie von Helena Ramsbacher sind 20 ZEITLOSE ELEGANZ Das »Hotel Schloss Seefels« am Wörthersee vereint Luxus, Kunst und Kärntner Tradition 26 HOCH HINAUS! Die neue Suche nach Spiritualität 28 MIT DER KRAFT DES WASSERS Im »Seefels«-Spa bekommt das eigene Strahlen wieder Raum zum Wirken 34 WO DIE ALPEN AUF DIE ADRIA TREFFEN Küchenchef Richard Hessl macht edles Design und raffinierte Küchenkunst zum Gesamtkunstwerk 40 BEWUSSTER LIFESTYLE TRIFFT GENUSS Easy-Eating-Retreat von Ernährungsberaterin Ursula Vybiral 16 Zitronen, Nachhaltigkeit, selbst gemachte Marmelade und regionale Produzenten stehen unter anderem im Fokus der Hotels. IMPRESSUM Die in dieser Ausgabe veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Übersetzung, Nachdruck, Vervielfältigung und Speicherung in Datenverarbeitungsanlagen nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Verlags. Zitate aus Beiträgen dieser Ausgabe sind ausschließlich mit Angabe der Quelle gestattet. MEDIENINHABER Falstaff Verlags-GmbH, Schottenring 2–6, 1010 Wien, T: +43 1 9042141, falstaff.com, redaktion@falstaff.at HERAUSGEBER Wolfgang M. Rosam, Angelika Rosam GESCHÄFTSFÜHRUNG Wolfgang M. Rosam Mag. Elisabeth Kamper Ronald Tomandl, M.Sc. CHEFREDAKTION Herta Scheidinger CREATIVE DIRECTOR Alice Rhomberg FOTODIRECTOR Isabella Huber FOTOREDAKTION Thomas Trimmel PRODUKTION/LITHO Christian Huttar/Usecon MITARBEITER DIESER AUSGABE Anita Arneitz, Karin Cerny, Roland Graf, Dr. Stefan Schreier, Julia Weninger, Sandra Wobrazek LEKTORAT Andreas Hierzenberger, Rocco Prumer KONTAKT MEDIA SALES & KOOPERATIONEN Ronald Tomandl, MSc. (Leitung) Aleksandra Kosanin, BA. (Leitung Marketing & Sales Koordination) Christiane Ceccarelli (Marketing & Sales Koordination), anzeigen@falstaff.at VERTRIEB, LESER- UND ABOSEVICE Kornelia Pirker (Leitung Vertrieb und Abo), abo@falstaff.at HERSTELLER Druckerei Berger, Wiener Straße 80, 3580 Horn GESELLSCHAFTER DER FALSTAFF VERLAGS-GMBH 67% Wolfgang Rosam Privatstiftung, 23% JOFE Immobilienverwaltung GmbH, 10% Angelika Rosam 202223021 58 Die prachtvolle Jahrhundertwende- Villa lädt zum Urlaub in den Bergen ein.
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