Fotos: Daniel Waschnig BEWUSSTER LIFESTYLE TRIFFT GENUSS Beim easy-eating-Retreat von Ernährungsberaterin Ursula Vybiral im »Schloss Seefels« trifft Genuss delight auf Fine Dining. At the easy eating retreat at »Schloss Seefels«, conscious indulgence meets fine dining thanks to nutritionist Ursula Vybiral. TEXT SANDRA WOBRAZEK Den Wohlfühlkörper zu erreichen und nachhaltig zu erhalten – das ist das Motto von easy eating. Entwickelt von Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Ursula Vybiral (»easyeating-Abnehmbibel«, Verlag Amalthea) ist die sanfte Ernährungsumstellung das Gewusst-wie, um zu seinem schönsten und besten Ich zu kommen, wie sie sagt. LUXUS UND KOMFORT Eine ideale Möglichkeit, um Genuss und eine Ernährungsumstellung miteinander zu verbinden, gibt es bei den viertägigen easy eating Retreats im Fünf-Sterne-SuperiorHotel »Schloss Seefels«. »In einer Welt, in der wir uns nach Auszeiten sehnen«, sagt Ursula Vybiral, »bieten die Retreats die Möglichkeit, in Luxus und Komfort abzutauchen, die Natur zu genießen dreams / EASY EATING 40 Bewusst. Küchenchef Richard Hessl und Souschef Gregor Palmetshofer zaubern delikat-gesunde Gerichte, die jeden Feinschmecker erfreuen.
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